 | diepvriesforellen zover laten ontdooien tot ze goed
ontdooid zijn. |
| Verse forellen van binnen en van buiten met koud water
afspoelen en ze daarna afdrogen. |
| De bloem vermengen met de paprikapoeder en kaas.
|
| De forellen door het bloemmengsel wentelen en ze er ook van
binnen mee bestrooien. |
| De boter in een braadpan verhitten en de forellen bij
matige hitte aan beide zijden 5 a 8 minuten bakken. |
| De gebakken forel uit de pan op een warme schotel leggen.
|
| De amandelen in de braadboter goudgeel bakken en over de
vis verdelen. |
| Eet smakelijk
|
